Technologia żywienia i wymogi sanitarne

Ogólne wytyczne

W ramach produkcji spożywczej kontakt produktów musi wykluczać czynniki szkodliwe, zarówno w transporcie towarów jaki i ich przechowaniu, a także w procesach obróbki. Dlatego, aby nasz biznes nie był narażony na wysokie kary, a nawet zamknięcie zakładu, musimy spełniać wymogi sanitarne nie tylko bezpieczeństwa higieny osobistej, ale również w doborze pojemników, czy materiałów pierwszego kontaktu